Bistro pajamos iš prekybos
Gruntas mažiau nusausinamas, saugoma natūralioms gyvūnų gyvenimo sąlygoms reikalinga erdvė, o ūkininkams nereikia pirkti nei trąšų, nei pesticidų. Tai apima, pavyzdžiui, saugias kavos augintojų pajamas, užtikrinamas sąžiningomis prekybos struktūromis, ir minimalų darbo užmokestį smulkiesiems ūkininkams. Gombė, užimantis 52 kvadratinių kilometrų plotą, yra mažiausias Tanzanijos nacionalinis parkas.

Ši žalioji sala, esanti bevaisio kraštovaizdžio viduryje, suteikia natūralią gyvenimo aplinką nesuskaičiuojamam kiekiui gyvūnų ir augalų. Jos tyrimas iki šiol kelia revoliuciją sampratoje apie santykius tarp žmonių ir primatų.

Pavyzdžiui, ūkininkai įsipareigoja iki 20 procentų savo laukų palikti atogrąžų miškų plėtrai. Džeinė Gudal Jane Goodall Primatų tyrinėtoja ir aplinkosaugininkė Savo ruožtu Džeinės Gudal kampanija palaiko kavos augintojų teises ir sąžiningą prekybą.

Ji tarpininkauja tarp jų ir kavos skrudintojų, o savo emblema garantuoja etikos normų laikymąsi. Taip sprendžiama viena pagrindinių Etiopijos problemų: dykumos plėtimasis.

Trūkstant medžių, nuplaunamas vertingas gruntas. Vietoj to, kad įsigertų į žemę ir taip papildytų gruntinius vandenis, lietaus vanduo plikais šlaitais nubėga į slėnius.

Išsenka šaltiniai. Derlinga žemė suskilinėja ir virsta dykuma. Tuo tarpu iš sodinukų užauga medžiai, kurie gerina dirvos kokybę ir saugo ją nuo erozijos.

Dirva vėl tampa derlinga ir taip ilgam užtikrina pragyvenimą toje vietoje gyvenantiems žmonėms.